Puding Buah Dessert Gampang dan Menyegarkan

Membuatkan dessert  ketika cuaca sedang panas-panasnya? Kenapa nggak? Yuk, bikin puding buah!

puding buah via healthishappiness.com

Ingin masak dessert yang enak tapi gampang? Puding stroberi salah satu pilihan terbaiknya.

Bahan I:
100 g stroberi
200/300 ml air
4 sdm gula
1 bungkus tepung agar-agar tawarBahan II:
200 ml santan
50 ml whipcream
50 ml air
2 sdm gula
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Bahan I: 1) Parut stroberi dan tuangkan ke dalam panci. Tambahkan air, garam, dan gula. Masukkan tepung agar-agar. Panaskan panci lalu aduk hingga mendidih.
2. Bahan II: 1) Tuang santan, whipcream dan air ke dalam panci. Tambahkan garam dan gula. Aduk semua hingga merata. Panaskan sebentar (jangan sampai mendidih)
3. Sisakan segelas adonan A, kemudian campur adonan A dengan adonan B, dan aduk hingga rata.
4. Tuang adonan yang sudah tercampur ke dalam cetakan.
5. Tunggu sebentar sampai adonan tidak lagi cair dan masih agak panas.
6. Tuang lagi segelas adonan A ke dalam cetakan.
7. Tunggu hingga dingin lalu masukkan ke kulkas (lebih enak disajikan dingin). Potong-

potong lalu sajikan.

Seger-seger gimana gitu