Cold brew dibuat dengan menggunakan metode ‘perendaman’ selama minimal 8 jam. Untuk menyeduh (brewing), yang digunakan umumnya adalah air biasa dengan suhu ruang atau dengan air dingin.
Bahan yang dibutuhkan:
- 5 sdt kopi
- 500 ml air
- Gula cair
Cara membuatnya:
- Campurkan kopi dengan air hingga merata.
- Masukkan ke dalam botol, usahakan gunakan botol kaca.
- Diamkan dalam lemari es selama 12 hingga 16 jam agar rasa kopinya lebih kuat.
- Setelah 12 atau 16 jam, saring dan nikmati dengan gula cair sesuai selera.
Selain dicampur dengan gula cair, kamu juga bisa tambahkan dengan susu, krim atau vanila.
0 comments:
Post a Comment