Sup Sarang Burung

Jangan iyuh dulu! Kamu harus membuktikan sendiri kelezatan tak terkalahkan dari sup sarang burung

Sup sarang burung walet via esquiro.co.id

Sarang burung? Ini serius, bahannya memang sarang burung, bisanya sih sarang burung walet. Jangan bayangkan sarang burung itu seperti jerami-jerami ya. Hehe…

Bahan:
Sarang burung walet (rendam dulu)
Tahu/ ayam/ daging
1 tomat
Seledri
Daun bawang
Kubis (sesuai selera)
2 siung bawang putih
merica, garam, dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, merica, dan garam.
2. Panaskan air dan masukkan bumbu yang dihaluskan.
3. Masukkan semua bahan lain (sarang waletnya terakhir).
4. Tambahkan gula dan garam lalu tunggu sampai matang.

Masih merasa aneh dengan bahan “sarang burung”? Daripada penasaran, mending langsung praktik di dapurmu!