Bahan:
500 gr sayap ayam
2 sdm saus tiram
3 sdm saus cabai
1 sdm kecap manis
150 ml minuman cola
Bumbu:
3 siung bawang putih
3 cm jahe
1/2 sdt merica
Cara membuat:
1. Cuci sayap ayam. Campu semua saus di wadah terpisah.
2. Campurkan ayam dengan bumbu halus dan saus. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Tuangkan cola ke dalam rendaman ayam.
4. Ungkep ayam sampai matang lalu bakar sampai agak gosong.
FYI, makin lama disimpan dalam kulkas makin enak dan air sisa rendaman ayam jangan dibuang, tapi diolesin ke ayamnya ketika dibakar.
0 comments:
Post a Comment